原合同到期更换公司后被新公司解雇，老员工的

老员工补偿金应由新公司支付。依据《劳动合同法》，公司解散应支付员工补偿金，新公司若不解决，员工有权向监察部门举报，否则可能影响员工权益保障。
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补偿金由新公司付。操作如下：1.与新公司协商，明确补偿金支付责任；2.若协商无果，收集证据，向劳动仲裁委申请仲裁；3.仲裁不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理方式有协商、仲裁、诉讼。首先尝试与新公司协商，协商不成可申请劳动仲裁，仍不满意可提起诉讼，根据具体情况选择最适合的方式。