实习期间单位超过一个月未与我签订劳动合同，

可以获得经济补偿。依据《劳动合同法》，单位超过一个月未签劳动合同需支付双倍工资作为赔偿，未及时处理可能导致权益受损，无法获得应有补偿。
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可获得补偿。操作如下：1.收集证据，如工作记录、沟通记录等；2.尝试与单位协商，要求支付双倍工资作为补偿；3.若协商不成，向劳动仲裁委提起仲裁，提交证据材料；4.等待仲裁结果，必要时可诉诸法院。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或协商解决。若单位有诚意解决，可选择协商；若协商无果，则向劳动仲裁委员会提起仲裁，以法律手段维护自身权益。